Friday 25 July 2008
Il Cilento nel vino...bere per non dimenticare
Cosa c'è di meglio, approfittando del periodo di vacanze, di una zona che offre a distanza di pochi chilometri "montagna e mare"? Sarà che io sono particolarmente affezionato al Cilento, ma non ci sono molti luoghi della penisola che possano offrire ancora spazi non superaffollati, spiagge e mare puliti, paesaggi di sogno senza dover fare file per vederli. Siamo in Campagna, regione che in questo periodo ha sofferto non poco per il problema dello smaltimento dei rifiuti, ma il Cilento non è stato coinvolto, in tanti anni che ci sono andato non ho mai visto strade invase dall'immondizia.
Ma lasciamo perdere questo argomento spinoso, e non certo risolvibile con un colpo di spugna, una bella facciata per nascondere i problemi veri che ci sono dietro.
Venerdì primo agosto, al Villaggio delle Palme di Ascea Marina (Sa), luogo che da sempre si è fatto notare per lo spirito d'iniziativa e per la continua ricerca di nuove forme di valorizzazione del territorio cilentano, prende il via una bella manifestazione enogastronomica divisa in due aree tematiche. La prima vedrà protagonisti un mix di vini bianchi nazionali (inzio alle ore 19,30). A far da solidi alleati salumi, formaggi e piatti tipici cilentani.
La seconda in cui i vini passiti e gli spumanti duetteranno con i più variegati dolci locali. Per poter degustare tutte le chicche presenti basterà munirsi di un ticket di 10€.
Contestualmente al ticket d'ingresso, gli organizzatori doneranno un calice in vetro per la degustazione dei vini e dei prosecchi.
Di seguito elenchiamo le case vinicole che saranno presenti alla manifestazione:
Campania:
A Casa, Cantine Farro, Ca Stelle, D'Aione, De Conciliis, Longo, Luna Rossa, Mustilli, Polito, Tenuta Spada, Tommasone.
Veneto:
Bellenda.
Per informazioni telefonare ai seguenti numeri: 0974/972036 - 338/2070178.
Tuesday 1 July 2008
Si va in vacanza all'estero? Informiamoci sugli eventi enogastronomici
Poi non venitemi a dire che non mi preoccupo che abbiate tutte le informazioni necessarie per non rimanere a bocca asciutta, ovvero senza vino e cibo! Avete in progetto di andare in Cina, in California, in India e non sapete se e quando fanno eventi enogastronomici che vale la pena andare a vedere? Detto fatto, con una certa fatica vi ho preparato uno schema con tutti i loghi e gli indirizzi delle principali manifestazioni internazionali e italiane. Non sono tutti, questo è certo, sia perché non tutti hanno il sito, sia perché non tutti sono già pronti con data e luogo. Ma direi che come assortimento non è male no? A proposito, le stesse cose le potete trovare nella sezione "Mostre e fiere" di laVINIum, ovviamente con i relativi aggiornamenti.
Buona visione!
Friday 13 June 2008
Laghi DiVini: festival di vini prodotti sulle sponde dei laghi italiani
Quale migliore occasione, con l'approssimarsi dell'estate (che speriamo non ci dia le stesse delusioni della primavera), di una bella puntata al lago di Bracciano, dove potrete divertirvi a noleggiare una piccola imbarcazione se siete appassionati di vela, oppure godervi semplicemente la tintarella, o ancora andare a visitare lo splendido Castello Orsini del comune omonimo?
Ma c'è una ragione in più per andare a meno di 60 km a nord di Roma, l'evento LAGHIDIVINI, Festival dei vini prodotti sulle sponde dei laghi italiani, che si svolgerà nello splendido Complesso conventuale di Santa Maria Novella dal 20 al 22 giugno.
La manifestazione è ideata da Epulae Bracciano, un'associazione culturale con finalità di promozione della cultura enogastronomica, che si propone di valorizzare i vini prodotti nei territori lacustri, favorendone la conoscenza e l'apprezzamento, ma anche per divulgare e valorizzare un patrimonio di grande valore: i laghi. Sono infatti coinvolte ben 15 località, dall'Alto Adige alla Sicilia, e più di cinquanta aziende vitivinicole le cui produzioni insistono nelle vicinanze dei territori lacustri. Banchi d'assaggio, conferenze, seminari, mostre, concorsi, concerti, proiezioni di film e filmati, cene, degustazioni guidate e laboratori in tema.
le degustazioni si svolgeranno nell'apposito banco d'assaggio suddiviso in settori, uno per ogni lago, presso il cinquecentesco Chiostro degli Agostiniani. Non mancheranno, ovviamente, cene con menu a base di pesce di acqua dolce, laboratori e degustazioni guidate di prodotti enogastronomici di eccellenza e, inoltre, proiezioni di film e filmati, seminari, conferenze, mostre, concorsi e concerti in tema.
L'ingresso alla manifestazione è libero. Per partecipare alle attività di degustazione è richiesto un contributo di 5 euro, che dà diritto a un bicchiere da degustazione, tracollina, brochure ed alla possibilità di partecipare a tutte le degustazioni ed eventi in programma nella giornata.
Per ulteriori informazioni sul programma e su come raggiungere la località laziale:
http://www.laghidivini.it/
Wednesday 4 June 2008
Barolo 2004 e Barbaresco 2005 si presentano al Grand Hotel Flora di Roma
Ecco un'occasione da non perdere per tutti coloro che amano i grandi vini ottenuti da un vitigno che in quanto a carattere non ha rivali. Mercoledì 11 giugno alle ore 16,30, nell'ampia sala Ailanto con annessa terrazza del Marriott Grand Hotel Flora, sito in Via Veneto, 191 a Roma, i produttori di Barolo e Barbaresco con Camera di Commercio di Cuneo, Regione Piemonte, Enoteca Regionale del Barolo ed Enoteca Regionale del Barbaresco, presentano colori, profumi e sapori delle due annate attualmente in commercio: Barolo 2004 e Barbaresco 2005. I vini degustati saranno abbinati alle specialità cuneesi preparate dai docenti dell'Istituto alberghiero di Mondovì e Dronero.
Un evento particolarmente ghiotto, che vedrà la partecipazione di numerosi produttori di rilievo, e permetterà a chi non ha avuto ancora occasione di conoscere le nuove annate di questi due grandi vini, di scoprirne i diversi aspetti e caratteri: l'annata 2004 per il Barolo si sta dimostrando davvero eccellente, una delle più ricche, sontuose ma soprattutto in grado di farsi apprezzare anche ora, nonostante la giovinezza dei vini, mentre per il Barbaresco 2005 sarà interessante poterne verificare l'evoluzione, figlio di un'annata meno equilibrata ed omogenea ma con una materia di tutto interesse che con il tempo darà non poche soddisfazioni.
Riferimenti:
CdC Cuneo, Ufficio segreteria di presidenza, Fiorenza Barbero
tel. 0171 318784 fax. 0171 634527
email: presidenza@cn.camcom.it
Friday 16 May 2008
Tutti in battello sul Tevere a degustare grandi vini friulani!
Comincia bene la primavera, con una proposta allettante che prevede 4 appuntamenti gratuiti dedicati ai vini della Doc Friuli Grave, due dei quali si svolgeranno lungo un percorso fluviale nella capitale, nella spaziosa motonave Agrippina Maggiore, già conosciuta dai romani come "Battello del gusto".
Un evento davvero attraente e "diverso", che permetterà a chi non è mai stato a Roma e non conosce questa denominazione storica del Friuli Venezia Giulia, di vivere un'esperienza del tutto particolare sotto la guida esperta di noti giornalisti enogastronomici.
Il primo appuntamento è previsto per martedì 27 maggio con una suggestiva degustazione in battello (partenza puntuali alle 18.15 dal Molo di Ponte Sant'Angelo). Tra spettacolari scorci di Roma goduti da una prospettiva insolita, quella del Tevere, e una selezione di bianchi tra i quali ottimi etichette di Sauvignon e Friulano (il buon vecchio Tocai, ricordate?).
Mercoledì 28 maggio alle ore 19.00, secondo appuntamento, questa volta nello scenario incantato di Villa Torlonia, nel dehor del ristorante "La Limonaia", con spuntino all'aperto abbinato a Vini bianchi del territorio.
Martedì 3 giugno, sempre alle 18.15 dal Molo di Ponte S.Angelo, si torna su Agrippina Maggiore per un nuovo giro in compagnia dei vini friulani.
Alle 18.30 di giovedì 5 giugno, vi attende una nuova esperienza con le Grave del Friuli con una degustazione proprio nel cuore di Roma. Sarà infatti l'enoteca Palombi di Testaccio, vero e proprio luogo cult per gli appassionati di vino e birra, l'ultimo appuntamento con le etichette di questa Doc riconosciuta nel lontano 1970, che vede coinvolti numerosi comuni delle province di Udine e di Pordenone.
Le degustazioni sono tutte gratuite e necessitano di prenotazione (AFFRETTATEVI!):
Tel 06.45491984 - 06.45491985
{ Ma prima che c'è? } { Pagina 1 di 21 } { E dopo cosa c'è? }
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