Thursday 6 September 2007

Avete una passione irrefrenabile per i primi piatti? I Primi d'Italia vi aspetta a Foligno il 27 settembre

Pasta, riso, gnocchi, polenta, primi piatti da tutta Italia vi aspettano dal 27 al 30 settembre a Foligno, cittadina umbra in provincia di Perugia famosa per la bellissima Giostra della Quintana. Giunta alla nona edizione, I Primi d'Italia si preannuncia evento ghiotto e irrinunciabile per tutte le buone forchette ma anche per chi vuole imparare tutti i segreti della cucina regionale, iscrivendosi a master e corsi (la sezione formativa della manifestazione si chiama "Cucina, corsi e percorsi") con chef del calibro di Maria Salcuni (La Tenda Rossa, San Casciano Val di Pesa - Firenze), Igles Corelli (Locanda della Tamerice, Ostellano - Ferrara) e Marco Gubbiotti (La Bastiglia, Spello - Perugia).

I Primi d'Italia non propone solo scuole di cucina, ma molto altro:
- 15 Villaggi del gusto, con cento nuove ricette e un circuito di degustazioni unico per contenuti e suggestioni: dalla pasta secca a quella fresca, dalla polenta alle zuppe e agli gnocchi; a questi si aggiungeranno anche i villaggi del riso, dei prodotti bio e naturali, di quelli senza glutine, del tartufo, del farro e tanto altro;
- I Primi d'Italia Junior, un Festival a misura di bambino per trasmettere ai più piccoli, in modo divertente e in uno spazio dedicato, le regole della corretta educazione alimentare, con laboratori didattici, manipolazioni, degustazioni guidate, attività ludiche e animazioni.

L'inaugurazione è prevista per mercoledì 26 settembre alle ore 20.00 presso il Politeama Clarici, con un talk show condotto dal giornalista enogastronomico, autore de Il Golosario, Paolo Massobrio durante il quale verranno premiati i protagonisti di Primi d'Italia.
Sabato 29 settembre alle ore 10.00 si terrà invece il convegno dal titolo "Sana Alimentazione e Corretta Informazione".

Per informazioni: info@iprimiditalia.it
Per partecipare ai corsi di cucina: domanda di partecipazione