Esalazioni Etiliche - Vino dei blogger #4, Foja Tonda


Friday 23 February 2007


Vino dei blogger #4, Foja Tonda

Interessante, non c'è che dire. Il Foja Tonda 2004 di Albino Armani, gentilmente inviatomi da Gianpiero Sappa (Marketing & Sales Manager), grazie all'idea di Lizzy, per questa quarta tornata del vino dei blogger, ha ancora bisogno di tempo: questa la mia impressione dopo averlo strapazzato ben bene per alcuni giorni ed assaggiato appena aperto, dopo qualche ora, qualche giorno seguente a bottiglia chiusa con il suo tappo, ed ancora a bottiglia aperta dopo quasi una settimana.

Il colore è rubino, fitto e dalla trama concentrata che non lascia spazio a trasparenze. Il naso è subito esplosivo in intensità ed a voler essere pignoli un filo troppo pungente. A bicchiere fermo erbe, fieno, muschio e note di rosmarino. A bicchiere in movimento frutti rossi, la prugna in particolare, matura e potente, ma non in forma marmellatosa. A seguire balsamicità, cannella e con il passare del tempo note che ricordano la china.

Non è ancora equilibrato in bocca: un finale lievemente amarognolo, una più che discreta persistenza che rimanda a note di erbe officinali. Acidità ce n'è, nonchè tannini, lievemente asciuganti e sabbiosi. Caldo, di corpo, ha il pregio di avere una buona bevibilità e di sapersi abbinare bene a tavola.

Che dire...un grazie a Gianpiero Sappa, non è da sottovalutare l'essersi messo in gioco e l'aver inviato bottiglie a dei blogger. La seconda bottiglia riposerà per qualche anno in cantina.

Il voto? @@@ (83/100)

{ Inserito da Alessandro Franceschini in dégustations à la volée } { 2 commenti }

{ Invia un commento }

valutazione quasi identica

{ Inviato da Max-QM }
Vedo che abbiamo fatto una valutazione quasi identica :-)


Umbria al Vinitaly

{ Inviato da jean paul }
COMUNICATO STAMPA - UMBRIA AL VINITALY


La Regione Umbria e il Centro Agro Alimentare dell’Umbria in occasione della quarantunesima edizione del Vinitaly, Verona dal 29 marzo al 2 aprile 2007, sono lieti di presentare un incontro didattico sul Mercato del vino in Umbria che si terrà Domenica 1 aprile 2007 alle ore 11,00 presso il Padiglione 7B stand D5-E7, D8-E9, D10.

La proposta vuole incentivare, attraverso una tavola rotonda, un dibattito per parlare del vino e del mercato dell’Umbria, la percezione dei consumi, l’evoluzione della produzione regionale, le strategie per il futuro e il ruolo delle istituzioni nel mondo enoico. Il contesto della più importante manifestazione vitivinicola d’Italia offre l’opportunità di intervento alla stampa specializzata, agli operatori, ai produttori e agli appassionati.
"L’Umbria si arricchisce e si rinnova - afferma il vicepresidente della Giunta Regionale e Assessore all’Agricoltura, Carlo Liviantoni - soprattutto nell'ottica di una maggiore visibilità che, attraverso l'evento, il territorio acquisisce. Questo meeting è un ringraziamento che facciamo a quanti, produttori, operatori e tutti coloro che da anni si impegnano e a quanti si sono da poco avvicinati, ma ormai camminano con noi.."
"Con questa edizione del Vinitaly- sottolinea il Presidente del Centro Agro Alimentare, Vinicio Bottacchiari - il meglio della produzione del territorio troverà una prestigiosa e rappresentativa vetrina, capace di offrire la giusta visibilità ad un vino che incontra sempre maggiori consensi fra gli addetti ai lavori come fra i consumatori. Un'occasione importante, quindi, non soltanto per chi il vino umbro lo fa o per chi ne scrive, ma anche per chi lo consuma quotidianamente, a cui abbiamo appositamente voluto dedicare questo appuntamento, aprendo le porte al grande pubblico."
Ospiti d’eccezione saranno gli enologi Riccardo Cotarella, Maurilio Chioccia, Lorenzo Landi con l’intervento di Antonio Boco di Gambero Rosso e Luca Maroni (curatore della Guida dei Vini Italiani) oltre ad un rappresentante della grande distribuzione organizzata.
La mela…vista con gli occhi del bruco!





Info e accredito stampa:
Jean Paul Sia
Per il Centro Agro Alimentare dell'Umbria srl
via B.Cairoli, 38 - 06034 Foligno PG
tel: 0742 344214; 3286442351 - 3490811406;fax 0742 341001
e-mail: jpsia@umbriadoc.com
www.umbriadoc.com
Posti limitatissimi
il Mercato del vino in Umbria: ore 11,00 domenica 1 aprile 2007
Padiglione 7B stand D5-E7, D8-E9, D10



{ Ma prima che c'è? } { Pagina 272 di 493 } { E dopo cosa c'è? }

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