Tuesday 28 November 2006

Guida completa ai vini della Campania di Luciano Pignataro

Chi non ha avuto modo di acquistare la prima versione di questa guida, che risale al 2003 ed è esaurita da tempo, è bene che prenoti sin d'ora la nuova guida ai vini della Campania, editrice Ippogrifo (in distribuzione dal 30 novembre), che vanta la recensione di quasi 250 aziende e 1500 vini della regione.

Questa volta Luciano Pignataro ha fatto le cose davvero in grande, coinvolgendo un pool di giornalisti specializzati che hanno dato vita ad una vera e propria enciclopedia del vino campano: Francesco Aiello ha curato la Penisola Sorrentina, Pasquale Carlo la Valle Telesina, Ciro Cenatiempo i vini di Ischia, Salvatore De Napoli la zona del Vesuvio, Paola Desiderio parte del Cilento e della Piana del Sele, Maristella Di Martino parte dell'Irpinia, arricchita dai reportage di Oreste Mottola e dai commenti ai vini di Fabio Cimmino e dalle verticali descritte da Gaetano Marrone. Le cantine sono suddivise per provincia: 58 a Napoli, 68 in Irpinia (AV), 60 nel Sannio (BN), 30 nel Casertano e 30 in provincia di Salerno.

Tutte le aziende presentate sono state visitate direttamente dagli autori, che ne hanno descritto la storia, i dati tecnici e recensito i vini. La guida si è, inoltre, arricchita di numerose verticali storiche, come quella del Taurasi Radici di Mastroberardino, del Montevetrano di Silvia Imparato, del Taurasi Macchia de' Goti di Antonio Caggiano, del Fiano di Avellino di Vadiaperti e di Marsella.

In appendice alla guida, una sezione dedicata ai principali ristoranti e wine bar della regione. Infine, il curatore, ci propone "Le bottiglie dell'Arca", 142 etichette che a suo giudizio meritano di essere messe in cantina per le loro caratteristiche evolutive e di pregio.

La Guida completa ai vini della Campania è sponsor free, non ci sono pubblicità di alcun tipo né contributi, per precisa scelta del team di autori, a garanzia di assoluta imparzialità e correttezza nella presentazione dei contenuti.

Guida completa ai vini della Campania
Edizioni dell'Ippogrifo
600 pagine
23, 8 euro