Thursday 23 November 2006

I Pisani più Schietti

A guardare i volti ritratti in quest'immagine si direbbe che nel pisano il vino lo facciano ancora i "veri vignaioli", gente che nel business non vede un fine ma un mezzo per diffondere la cultura del vino. E il titolo di questa manifestazione, "I Pisani più schietti", sembra voler evidenziare questo profondo rapporto con l'ambiente, la cultura, la storia di questa terra e delle sue genti. Certamente non è sempre così, soprattutto in una regione come la Toscana, che sa bene come promuovere il proprio territorio. Ma questa mostra è senz'altro un'occasione per far conoscere ai meno esperti una zona che coinvolge differenti realtà produttive, come la Docg Chianti Colline Pisane e le Doc Montescudaio e Val di Cornia (c'è anche la Doc Bianco Pisano di San Torpè, ma non so se sarà presente alla manifestazione).

L'evento, per la seconda volta, vede insieme le aziende produttrici di vino e di olio della provincia: 55 aziende vinicole, 34 di prodotti tipici e 32 di olio.

Il programma, che ha come sede la stazione Leopolda di Pisa, è iniziato l'11 novembre, ma ha come momento clou le giornate di sabato 25 e domenica 26 novembre:

- Sabato mattina dalle 10 alle 13, l'Associazione Gradi Cru della Costa Toscana proporrà una degustazione riservata ai giornalisti e guidata da Marco Sabellico, dal titolo "2002 Versus 2003", che ha l'obiettivo di porre a confronto due annate fondamentalmente diverse che hanno fatto discutere molto i degustatori.

- Dalle ore 16 la mostra sarà aperta al pubblico; l'ingresso è gratuito per i bambini sotto gli 11 anni e gli anziani oltre i 70 anni (?!).

- Alle ore 17, degustazione guidata (*) "Una giovane trentenne: trentennale della Doc Montescudaio".

- Alle ore 18.30 assaggi guidati di olio extravergine di oliva della provincia di Pisa (*).

- Domenica 26 alle 10 "Nessuno è perfetto": degustazione guidata (*) a cura dell'Ispettorato Centrale Repressione Frodi in collaborazione con Assoenologi, suddivisa in due sottosessioni: "Il difetto è servito" e "Trucioli e sapori".

- Alle ore 15.30 assaggi guidati di olio extravergine di oliva della provincia di Pisa (*).

- Alle ore 17.30 degustazione guidata (*) della nuova IGT Montecastelli.

* per prenotarsi alle degustazioni tel. 050/21531, oppure inviare una email all'indirizzo info@leopolda.it, specificando degustazione, nominativo e recapito telefonico.