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{ Inviato da Francesca }

sto peperoncino è formidabile, certo a tutto c'è un limite:)

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{ Inviato da Juliette Godart }

Conosco gente che non si sposta dal proprio domicilio senza un sacchetto di peperoncini da tirar fuori alla bisogna.

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{ Inviato da Elisa }

Ciao Roberto, premetto che da sempre sono convinta che una corretta alimentazione (ma non solo) sia alla base del viver sano, ma su certe scoperte ed affermazioni ci andrei molto, molto cauta...si corre il rischio di illudere chi male ci sta davvero...prendi il caso dell'aloe, spacciato come elisir di lunga vita e panacea per tutti i mali.
E' vero che molti alimenti facciano bene ed altri è meglio evitarli o almeno contenerli, ma certi esperimenti si fanno sempre su cavie che sono piccine (a me i topini non spaventano, anzi li trovo carini, soprattutto quelli di campagna)...per l'uomo che quantità occorrerebbero?
Il peperoncino ha molte proprietà in effetti; concordo sulla vit. C e PP, dubito sulla E che si trova prevalentemente negli olii, nella frutta secca e nei vegetali a foglia verde e larga, ma per introdurre la RDA giornaliera e` molto difficile farlo attreaverso i vegetali...dovremmo mangiarne chili e chili...basta invece qualche noce e similari. La C e la PP sono presenti nei vegetali rossi in genere e sono infatti vasoprotettive...bisogna ricordare che la C non viene immagazzinata e se non necessaria viene eliminata attraverso le urine. Ottimo il peperoncino, proprio perche' crea calore e riattiva la circolazione, per infoltire i capelli, ma su un edema non ce lo metterei mai...in condizioni "normali" l'edema del cuoio capelluto non insorge...penserei che si tratti di un edema postoperatorio, per quello lo eviterei.

Posso conoscere la tua fonte? Mi piacerebbe calarla nel contesto tale notizia, se non motivata da prove sull'uomo la prenderei con le pinze e consiglierei agli uomini di continuare a fare prevenzione.

Ciao

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{ Inviato da RoVino }

Cara Elisa, è quello che volevo far notare anch'io.
La quantità di peperoncino che si dovrebbe mangiare è elevatissima e improbabile, perché presumerebbe un fisico sanissimo, cosa che in genere una persona affetta da cancro non ha.
E' lo stesso discorso del resveratrolo, di cui ho parlato in nun precedente post. Non ha alcun senso dire che fa bene se occorrono 20 litri di vino rosso al giorno per assimilarne a sufficienza.
La fonte della notizia sul peperoncino è riportata sul numero di ieri del Cancer Research, in un articolo firmato da Sören Lehmann del Cedars-Sinai Medical Center.

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{ Inviato da Elisa }

Esatto! per il vino vale lo stesso discorso...per me la cosa importante e` variare, introducendo gli alimenti in modo equilibrato, anche se poi all'origine di alcune neoplasie non c'e` l'alimentazione.
Trovo sempre pericolosa la diffusione di certe notizie perche' pochi ragionano con la propria testa.
Ti ringrazio per aver citato la fonte: vale sempre la pena leggere per farsi un'idea.

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{ Inviato da Juliette Godart }

Giustappunto avevo capito che tu, Lavinium, pur lodando le proprietà antitumorali della capsaicina, facevi notare, con sapiente misura, che solo assumendo dai 4 ai 6 peperoncini/die 'sarebbe' possibile ottenere effetti terapeutici di elevata significatività.

Elisa, purtroppo siamo bombardati quotidianamente da scoop che gridano al miracolo terapeutico (a proposito di aloe: sapevate che adesso disponiamo anche di salvaslip all'aloe?), ma NOI personcine in grado di discernere sappiamo che certe notizie hanno solo carattere folcloristico.

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{ Inviato da violacea }

ecco perchè il mio ragazzo ha così tanti capelli!
ma tu lo sai che ho scoperto che chi ha problemi alle articolazioni non dovrebbe mangiare melanzane?
L'ho scoperto qualche tempo fa...ahiahiahi, sono già disoccupata!

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{ Inviato da RoVino }

Violacea, mi sfugge il motivo, me lo spieghi?
Questa delle melanzane non la sapevo.
Io sono appassionato di melanzane e le mangio spesso, e non ho delle articolazioni molto "sciolte", purtroppo.

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{ Inviato da rosso fragola }

Roberto, grazie anche da parte mia per aver citato oltre la notizia anche la fonte.
A proposito di notizie, sapevate che un gene umano su cinque è proprietà privata?
Cioè tutelata da un brevetto.
Quali rischi per la ricerca e la società?
Questo l'interessante articolo che fa anche da copertina sulla versione italiana della rivista Scientific American, edizione italiana Le Scienze, WWW.lescienze.it, del corrente mese di marzo.
Buona lettura, ne vale la pena!

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{ Inviato da violacea }

l'articolo che avevo letto purtroppo non riesco più a trovarlo comunque pare che tra le cause che determinano danni alle cartilagini ci sia l'eccessivo abuso di alimenti del genere "solanacee"come: pomodori, peperoni, melanzane, patate, tabacco, eccesso nel consumo di grassi animali saturi, frumento, latte e derivati del latte, eccessivo consumo di zuccheri.I miei "danni" probabilmente dipendono da una problematica strutturale ossea,ma a quanto pare quest'alimentazione forse non aiuta..

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{ Inviato da Acilia }

Non mi piace il peperoncino: il piccante mi ha sempre dato l'impressione di nascondere il vero sapore dei cibi.
Oso, al massimo, con il pepe verde, rosa e bianco.

Articolo interessante comunque. Concordo pienamente con Elisa: consiglio agli uomini di continuare (o iniziare) a fare prevenzione.

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{ Inviato da Gourmet }

Rob se sei malato dovresti curarti con questa meraviglia di peperoncino!!
Ti basta quello o ti mando una torta??
Solo se ti fermi a casa qualche giorno...Se no rischiamo che se la mangia il fornaio!!
:-DDD
Dai..riprenditi!!

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{ Inviato da RoVino }

Grazie per le attenzioni Sandra.
Oggi sto meglio, la febbre sembra rientrata, ma le ossa mi fanno ancora male e ho un naso che sembra una caldarrosta.
Comunque sto guarendo...
Rob

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