Non tutto è Chianti

{ Inviato da Andrea Pagliantini }

Piccola precisazione all'elenco dei nomi dei comuni onde evitare di fare di tutta la Toscana un fascio di nome Chianti.
Solo Radda e Castellina sono Chianti, il resto sono zone lontane e completamente estranee.
Bene, ricordiamo innanzi tutto che mentre d'inverno la popolazione locale è quella che è, d'estate raddoppia e triplica fra turisti stanziali o di passaggio.
Ricordiamo poi come e quanto è stato stravolto il territorio, ricordiamo quante piscine olimpiche sono state create, ricordiamo come in certe ex case coloniche gloriose ed ex magnifiche si bagnino i pratini anche nel pomeriggio nelle ore più infuocate che alla fine si sembrerà di essere in Irlanda. Pensiamo quanta acqua consumano le cantine e pensiamo alla miriade di pozzi fatti e allo scarso controllo sulle quantità di acqua erogate dai medesimi.
Sarebbe interessante far mettere un contatore ad ogni pompa di pozzo e vedere cosa ne salta fuori, da quelli di privati che ci bagnano il prato e l'orto dati inutili da annotare, vediamo cosa succede nelle aziende e poi riparliamo di consumo e mancanza di acqua nel Chianti, unita certo ai mille sprechi quotidiani e casalinghi, per carità..

Anche Castelnuovo e Casole

{ Inviato da RoVino }

Andrea,
non ho detto Chianti Classico. Fra i comuni del Chianti ci sono anche Castelnuovo Berardenga e Casole d'Elsa (Colli Senesi). Quindi quattro su sette, ecco perché ho scelto questo titolo.

Modificato da RoVino il giorno Saturday 19 July 2008 alle ore 07:27 AM

chianti non chianti

{ Inviato da andrea pagliantini }

non è una tentazione di far polemica, ci mancherebbe.
Cerco solo di fare chiarezza su un territorio ben delimitato ed omogeneo dal punto di vista storico, agricolo e di paesaggio che si limita ai soli comuni di Radda, Gaiole e Castellina.
Il territorio del Classico vino, è ben altra cosa e frutto di scelte a tavolino nelle epoche passate più o meno condivisibili, ma non è questo quello che conta, ormai è così.
Quello che non condivido è l'estensione ad ogni zona che produce vino in Toscana, della zona Chianti, mi sembra una presa in giro per il consumatore definire Chianti un vino fatto a Pisa o nel pistoiese, tutto aui.

Ma certo!

{ Inviato da RoVino }

Andrea,
sono pienamente d'accordo con te, figurati. I tre comuni che hai citato sono per antonomasia i veri rappresentanti del "Classico", ma qui, abbi pazienza, l'argomento è la mancanza d'acqua in un territorio conosciuto ai più come "Chianti". E' un riferimento geografico e nulla più.
Molto interessanti le tue spiegazioni sulle carenze idriche della zona.

Spiegazione?

{ Inviato da Anonymous }

Nell'articolo si dice: "Forse non tutti sanno che le risorse idriche mondiali di acqua potabile sono al di sotto dell'1%, [...]". Ok, ma dell'1% rispetto a cosa?

Commento senza titolo

{ Inviato da RoVino }

si riferisce alla percentuale di acqua potabile rispetto a tutta l'acqua esistente sul pianeta.

Il bene prezioso dell'acqua

{ Inviato da <a href="http://www.saledipoker.com">Poker Online< }

Io vivo in una zona dove l'acqua hanno imparato a riusarla anche 6 volte. Dove la minima goccia è preziosa.
Imparassero a gestire bene le risorse idriche in italia...

{ Ma prima che c'è? } { Pagina 4 di 493 } { E dopo cosa c'è? }