Monday 19 November 2007

Dal 7 al 9 dicembre "Dolci Terre di Novi 2007"...al sapor del vino

A dispetto del nome, per chi non lo sapesse, Novi Ligure non si trova in Liguria ma in Piemonte, per la precisione in provincia di Alessandria, anche se questo non deve ingannare dal punto di vista storico-geografico. Infatti la cittadina si trova in piena Valle Scrivia, a ridosso dell'Appennino Ligure e da sempre è stata legata a Genova, i cui ricchi e nobili signori la usavano come residenza estiva.
Chi non ha ancora avuto occasione di conoscere Novi e i suoi dintorni, scoprirà, approfittando dal 7 al 9 dicembre di Dolci Terre di Novi, manifestazione enogastronomica giunta alla sua XII edizione, che la campagna che circonda la città è caratterizzata da una tipologia tutta particolare di costruzioni: le case in terra cruda. E' un sistema costruttivo molto antico che affonda le sue radici nella povertà del mondo contadino del passato. La composizione del terreno, ricco di ferro e di alluminio, evidenziata dal colore rossastro dei campi, lo rende materiale ideale per costruire, grazie alla sua compattezza e alle buone capacità di isolamento termico. Oggi molti edifici sono stati intonacati, ma è ancora possibile vedere qua e là case con le pareti dello stesso colore della terra dei campi.

Dolci Terre di Novi apre i battenti con un concorso intitolato "Le favole al Vino" dedicato alle scuole primarie, che premierà il miglior scritto sul tema. Gli elaborati andranno consegnati o spediti entro il 15 dicembre a Ufficio Protocollo Comune di Novi Ligure, Via A. Gramsci 3, 15067 Novi Ligure. Il primo classificato vincerà una gita di due giorni nel territorio comunale.

Presso il Centro Fieristico di Viale dei Campionissimi ogni giorni, per tutta la durata dell'evento, verranno proposte degustazioni gratuite: una selezione dei migliori Gavi, Barbera, Dolcetto e Timorasso.
Non mancheranno gli itinerari e i percorsi guidati, al grido di "XBACCO!", per approfondire la conoscenza del territorio che circonda Novi Ligure. E' previsto, infine, un corso per sommelier di primo livello organizzato nella Biblioteca Civica della cittadina dal 25 settembre al 4 dicembre per un totale di 12 incontri, a cura della FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori).

Per l'iscrizione al corso:
Delegazione FISAR di Alessandria - tel. 348/8818285

Per ulteriori informazioni:
TotalTasking s.r.l.
Liliana Bossi - lilianabossi@totaltasking.it
tel. 335/7375465
Valentina Stallone - valentinastallone@totaltasking.it
tel. 328/4636125
www.dolceterredinovi.it